Ресторан Brasserie Кузнецкий мост находится на Кузнецком мосту. Это один из множества ресторанов проекта Novikov Group. Кухней руководит шеф-повар Игорь Корнев.
В основе меню Brasserie Кузнецкий мост лежит европейская кухня. Здесь подают испанский хамон, итальянскую пасту и французский луковый суп. Карпаччо из стриплойна подают с кремом из белых грибов и черным трюфелем. Камамбер, запеченный с трюфелем дополняют хрустящим салатом. Стейк Рибай и филе миньон готовят на гриле.
Интерьер ресторана оформлен в современном минималистичном стиле. Высокие потолки и широкие окна создают ощущение простора в зале. Фрески на потолках, пышные букеты в черных вазах и лакированные шкафы причудливой формы складываются в удивительную, захватывающую картину. Свет из окон отражается в больших зеркалах под потолком. Летом открывают веранду на одной из самых красивых пешеходных улиц Москвы.